Brombær snaps med honning Af Min Madopskrift Brombær snaps – Brombærsnaps Brombær snaps er meget nem at lave og så får man tilmed en meget velsmagende kryddersnaps med en meget flot farve. I realiteten kan man erstatte brombær med andre bær af samme type, opskriften er den samme. En tur ud i naturen og samle...
Dette indlæg Brombær snaps – Brombærsnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Fersken kryddersnaps – Fersken dram Af Min Madopskrift Brug nyplukkede og fuldmodne ferskner – økologiske hvis muligt. Du kan bruge alle sorter af fersken. Vi har ændret denne opskrift fra originalen. Her bruges der 12 mellemstore ferskner. Vores kryddersnaps kom i gæring, og det har vi ikke prøvet før. Vi fandt ud af, at der...
Dette indlæg Fersken kryddersnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Kvan kryddersnaps – Kvansnaps Af Min Madopskrift Farven i kvansnaps er klar limegrøn. Smagen er hen af internationale drinks som gin. Meget fin og elegant kryddersnaps. Men den må ikke lagre ret længe. Kvan er en meget aromatisk og sund plante. Førhen blev den brugt mod skørbug og andre sygdomme. Kvan kan købes hos...
Dette indlæg Kvan kryddersnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Justerer din kryddersnaps smag og aroma Af Min Madopskrift Når din kryddersnaps er færdig med at trække, så er du klar til at drikke den. (Afhængigt af hvilken snaps du laver). Men måske smager kryddersnapsen ikke som du havde forventet. Så har du flere muligheder for at forbedre smagen. Justerer din kryddersnaps efter du har...
Dette indlæg Justerer din kryddersnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Hvidtjørnbær kryddersnaps mild og delikat Af Min Madopskrift Bær giver for det meste en rigtig god kryddersnaps, og bær fra hvidtjørn er heller ikke nogen undtagelse. Husk bær skal have frost eller have været i fryseren inden brug. Hvidtjørn kryddersnaps er vel oplagt at lave. Der gror næsten hvidtjørn overalt, blandt andet ofte i...
Dette indlæg Hvidtjørnbær kryddersnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Kryddersnaps guide – Lav din egen kryddersnaps Af Min Madopskrift Indsamling til kryddersnaps Turen ud i naturen efter bær og forskellige ingredienser til kryddersnapsen, er en del af oplevelsen, når man laver sin egen kryddersnaps. Undgå at indsamle på steder, hvor der er sprøjtet eller i grøftekanten lige ved en stærkt trafikeret vej. Er...
Dette indlæg Kryddersnaps guide blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Lav din egen paradisæblesnaps Paradisæbler – Malus baccata er en god frugt til kryddersnaps. Hvis man ikke ønsker at eksperimentere for meget med kryddersnaps, men vil prøve en, man er sikker på bliver god, er paradisæblesnaps et godt valg. Paradisæble snaps er en rigtig dejlig kryddersnaps man kan tilbyde sine gæster, eller nyde selv, og...
Dette indlæg Paradisæblesnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Grannålesnaps af friske grønne grannåle Giver en flaske kryddersnaps [pullquote align=”left|center|right” textalign=”left|center|right” width=”30%”]Du skal bruge[/pullquote] de helt nye lysegrønne granskud til kryddersnaps. Pluk de lysegrønne friske skud i maj. Du kan også bruge fyrrenåle eller lærkenåle. Af Min Madopskrift Ingredienser Klar snaps eller vodka Håndfuld nye skud med grannåle Fremgangsmåde Tag et stort glas...
Dette indlæg Grannålesnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Fyrrenålesnaps af friske grønne fyrrenåle Giver en flaske kryddersnaps [pullquote align=”left|center|right” textalign=”left|center|right” width=”30%”]Du skal bruge[/pullquote] de helt nye lysegrønne fyrrenåleskud til kryddersnaps. Pluk de lysegrønne friske skud i maj. Du kan også bruge grannåle eller lærkenåle. Af Min Madopskrift Ingredienser Klar snaps eller vodka Håndfuld nye skud med fyrrenåle Fremgangsmåde Tag et stort glas og...
Dette indlæg Fyrrenålesnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Lærkenålesnaps af friske grønne lærkenåle Giver en flaske kryddersnaps [pullquote align=”left|center|right” textalign=”left|center|right” width=”30%”]Du skal bruge[/pullquote] de helt nye lysegrønne lærkeskud til kryddersnaps. Pluk de lysegrønne friske skud i maj. Du kan også bruge grannåle eller fyrrenåle. Af Min Madopskrift Ingredienser Klar snaps eller vodka Håndfuld nye skud med lærkenåle Fremgangsmåde Tag et stort glas og...
Dette indlæg Lærkenålesnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Hyldeblomstsnaps Dansk sommersnaps Drikkeklar efter 14 dage Hyldeblomstsnaps er en rigtig skøn sommersnaps som egner sig perfekt til dessert eller blot som en dejlig appetit på terrassen en sommerdag. Jo mere saft der hænger ved blomsterskærme, jo sødere bliver snapsen. Hyldeblomstsnaps vinder som andre blomstersnapse ikke ved lagring, så bør drikkes samme år. Inden du...
Dette indlæg Hyldeblomstsnaps af hyldeblomstdrik blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Hindbærsnaps Giver 1 flaske kryddersnaps Hindbærsnaps af røde hindbær, er en populær kryddersnaps som mange begynder med, da den er nem at lave og smager godt. Gule hindbær giver en anderledes smag. Server gerne hindbærsnaps til is og kolde desserter. Af Min Madopskrift Ingredienser Hindbærsnaps af røde hindbær Snaps Klar, 70 cl eller vodka...
Dette indlæg Hindbærsnaps af røde hindbær blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Hjemmelavet kryddersnaps af marehalm Giver 1 flaske Kryddersnaps af marehalm er en rigtig Dansk kryddersnaps som giver minder af sol, vind, strand og sand. Passer perfekt til fiskebordet, eller blot som appetit. Pluk de friske grønne skud. Af Min Madopskrift Ingredienser 1 fl. Klar snaps eller vodka 10 – 20 friske grønne strå...
Dette indlæg Kryddersnaps af marehalm blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Valnøddesnaps klassisk opskrift Giver en flaske valnøddesnaps Valnøddesnaps er vel nok den mest kendte kryddersnaps, og den de fleste begynder med. Valnøddesnapsen kan drikkes og har opnået sin fulde smag efter et års lagring. Den helt raffinerede smag opnås efter ca. 10 års lagring. Til kryddersnaps benyttes grønne valnødder der plukkes juli og senest...
Dette indlæg Valnøddesnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Blåbærsnaps Giver 1 flaske blåbærsnaps Blåbær snaps – Blåbærsnaps Blåbær snaps er meget nem at lave og så får man tilmed en meget velsmagende kryddersnaps med en meget flot farve. I realiteten kan man erstatte blåbær med andre bær af samme type, opskriften er den samme. En tur ud i naturen og samle bær...
Dette indlæg Blåbærsnaps af danske eller amerikanske blåbær blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Havtorn Snaps Giver 1 flaske Havtornsnaps Havtornsnaps er en klassiker som er ret nem at lave. Man skal sørge for, at bærrene har fået frost før de bruges, da de ellers er meget sure og bitre. Det klares let ved at plukke dem nu, og komme dem i fryseren et par dage. Så er...
Dette indlæg Havtorn Snaps – HavtornSnaps blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Porsesnaps blomster Giver 1 flaske kryddersnaps Porsesnaps lavet på blomster, er en a de største klassikere inden for kryddersnaps. Den kan drikkes året rundt, men bruges ofte til højtider som påske og julefrokoster. Porsesnaps har en speciel smag der passer godt til surt og sild. Porse gror i moser og ved vandløb. Særligt i...
Dette indlæg Porsesnaps lavet på blomster blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Porse snaps blade Giver 1 flaske porsesnaps Den originale opskrift på porse snaps. Porse snaps – Porsesnaps lavet på porseblade er en af de mest lavede kryddersnapse. Mange kan ikke li porsesnaps hvis den bliver for kraftig. En god porsesnaps drikkes kold så man lige kan ane porse smagen. Drikkes den varm bliver den...
Dette indlæg Porse snaps – Porsesnaps lavet på porseblade blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Lyng snaps – Lyngsnaps Giver 1 flaske Kryddersnaps med lyng Du kan faktisk finde lyng på Nordfyn, nærmere betegnet enebærode og især på heden i Jylland til en god Kryddersnaps. Pluk blomsterne om kap med bier og brumbasser om formiddagen i solskinsvejr, hvor blomsterne er fyldt med masser af nektar. Bedst er de blomster som...
Dette indlæg Lyng snaps – Lyngsnaps lavet på lyngblomster blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.
Rønnebær snaps – Rønnebærsnaps Giver 1 flaske Kryddersnaps med rønnebær Rønnebær plukkes fra august til langt hen efteråret. De skal være røde når de plukkes. Hvis rønnebærrene ikke har fået frost, kommes de i fryseren inden du bruger dem. Så dannes der sukkerstoffer i rønnebærrene, som ellers er sure og bitre. Du kan tørre...
Dette indlæg Rønnebær snaps – Rønnebærsnaps lavet på rønnebær blev oprindeligt skrevet her på Min Madopskrift.